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多功能切肉机的合理运用

点击次数:   更新时间:18/07/02 17:42:07     来源:www.cn-fm.cn关闭

  多功能切肉机用于将无骨肉类、无核瓜果类、块茎类蔬菜等加工成片、丝、丁、馅等的炊事机械.主要由工作系统、传动系统、支配系统和承重防护系统等组成。按机形分为台式和落地式2种,按其构造特征又分单组刀切肉机和双组刀切肉机。、单组刀切肉机。

  1、运用多功能切肉机前,请先用温水清洗洁净,不要弄湿电机。
  2、运用切片机时,先开动电机,看刀片转向能否正确。假如逆转应马上纠正。
  3、用完后,先关掉电源,将可撤除局部拆下,用热水洗洁净,然后装上,开空机甩水份,再涂上食用油即可。
  4、需切肉丝时,先将肉切成片后,将肉片横向再切一刀即可。
  5、运用绞肉机时,先将绞肉器用水洗净,再按原样装好,压紧大压盖后才可运用。待绞的肉块不要太大,否则会被卡住。
  6、要绞的肉和要切的肉不可有骨,否则会损坏绞刀和切片刀。还可用切榨菜、萝卜等无骨、无壳的食品。
  7、本机采用了离合器构造,绞肉机和切片机可分开运用。不用的绞肉机和切片机能够推进离合器手柄,使它与传动系统别离,即可暂停工作,操作时请勿用手推肉留意平安(机器开动才干连合,停机后挂空挡才干别离)。

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